体が旬の物を欲している(笑)
夏になると、特にそう感じます。
だって、無性に食べたくなる。
トマト、きゅうり、とうもろこし、すいか。
そして、本当に食べてる…山のように。
太陽のかおりがするトマトは、シンプルにお塩だけで
丸かぶり。
気が付くと、何度も冷蔵庫を往復して、5個くらい食べちゃう。
だから、いつも大量にストックしております。
できるだけシンプルにシンプルにいただきたいけど
昨日は…
「朝採りだよ~」って
めちゃめちゃフレッシュなバジルをいただいたので
お手製イタリアン(風?)ドレッシングで。
うま~
バジルの1枚1枚が、しゃんと背筋を伸ばして
その存在を主張しています。
完熟のトマトが、良い感じでお口の中でつぶれると
バジルとからまり、爽やかなかおりがお鼻から抜けて…
…と、一人食レポしてみたくなるほど(笑)
フレッシュフレッシュフレッ~シュ♪
夏が扉を開けて~
…と、これまた一人松田聖子さんになりたくなるほど(笑)
フレッシュだった。(昭和な女ですいません)
「ベランダで栽培してるんだよ~」って
このバジルの栽培主は…
BSNの早起き担当。おびちゃん。
小尾浩子さんでした。
この人も、私と同類、食いしん坊万歳♪
いつも仲良くしてもらってます(笑)